De Famega is een icoon in de regio en Caves da Cerca houdt de kwaliteit hier al jaren op een bijna angstaanjagend constant niveau. Dit is de wijn die je schenkt aan vrienden die 'eigenlijk niet van Portugese wijn houden', om ze vervolgens hun ongelijk te laten proeven. Het is strakker dan de Soleda en heeft een minerale ondertoon die verraadt dat de oceaanwind hier de vrije loop heeft.

• Wijnhuis: Caves da Cerca

• Regio: Minho, Portugal

• Druif: Loureiro, Arinto, Trajadura

• Geur: Limoenschil, vers gemaaid gras en een vleugje ziltigheid.

• Smaak: Vlijmscherp en energiek; een wijn die je gehemelte schoonveegt als een hogedrukspuit.

• Wijn-spijs: Garnalen piri-piri waarbij je niet bang bent voor vieze vingers, of als vloeibare troost wanneer je beseft dat je golfswing dit jaar weer niet is verbeterd.