Dit is Pinot Grigio voor de gevorderde borrelaar. Ik proef hier net even wat meer diepgang en fruit dan in de standaard variant. Het is de 'Morris-uitvoering': net even wat meer luxe en comfort. Een wijn die bewijst dat ook een bekende druif als Pinot Grigio echt kan verrassen als de kwaliteit voorop staat.
-
Wijnhuis: Le Ville di Antané
-
Regio: Veneto (Delle Venezie), Italië
-
Druif: Pinot Grigio
-
Geur: Rijpe appel, honingmeloen en mineraliteit.
-
Smaak: Verfijnd, sappig en een lange finale.
-
Wijn-spijs: Vitello Tonnato, garnalen of luxe pasta.
