Claudie Jobard Rully en Villerange 2022

Met de Rully 'En Villerange' 2022 laat Claudie Jobard zien waarom de Côte Chalonnaise het geheim van de Bourgogne-kenners is. Deze wijn biedt de complexiteit en diepgang die je normaal in de duurdere appellaties van de Côte de Beaune zoekt, maar met een eigen, frisse signatuur. De kalkbodem van het perceel geeft de wijn een strakke ruggengraat, terwijl Claudie’s vakmanschap zorgt voor een verfijnde romigheid door een perfect gedoseerde houtrijping. Het is een wijn voor drinkers die houden van een Chardonnay die zowel intellectueel uitdagend als enorm plezierig is. Een schoolvoorbeeld van terroir-expressie.

• Wijnhuis: Domaine Claudie Jobard

• Wijnmaker: Claudie Jobard

• Regio: Rully, Bourgogne, Frankrijk

• Druif: 100% Chardonnay

• Geur: Verfijnde aroma's van citrusbloesem, witte perzik, een vleugje geroosterde amandelen en een duidelijke minerale ondertoon (vuursteen).

• Smaak: Concentratie en frisheid gaan hand in hand. De aanzet is rijk en mondvullend, gevolgd door een strakke, zilte finale die de wijn een enorme lengte geeft.

• Wijn-spijs: Gebakken tong meunière, romige risotto met cantharellen, of een glas terwijl je geniet van het feit dat je een top-Bourgogne hebt gevonden zonder de hoofdprijs te betalen.