'Sortita' betekent zoiets als een uitval of een verrassing, en dat is precies wat deze Monferrato Rosso doet. Het is een blend waarbij Claudio en Diego Rosso de regels van de traditie een beetje buigen om iets unieks te creëren. De 2018 is nu op zijn absolute piek. Het is een wijn met een eigen willetje: een tikkeltje rebels in de aanzet, maar eindigend in pure elegantie. Dit is een fles voor de drinker die niet in hokjes denkt en die geniet van een wijn die bij elke slok een ander verhaal vertelt.

• Wijnhuis: Tenute RaDe (Claudio & Diego Rosso)

• Wijnmaker: Claudio & Diego Rosso

• Regio: Monferrato Rosso DOC, Piëmonte, Italië

• Druif: Syrah & Merlot

• Geur: Wilde bessen, gedroogde bloemen, kruidnagel en een vleugje leder.

• Smaak: Eigenzinnig en gelaagd met een verrassende frisheid die de krachtige body perfect in toom houdt.

• Wijn-spijs: Hazenpeper of wild zwijn, of een bord stevige pasta terwijl je probeert te verklaren waarom deze wijn veel beter smaakt dan je dag eigenlijk verdiende.