Josef Milz Spätburgunder

Dacht je dat de Moezel alleen over Riesling regeerde? Josef Milz snoert alle critici de mond met deze bloedmooie Spätburgunder. Dit is geen dikke, overgeëikte krachtpatser, maar een rode wijn die blinkt uit in finesse en koelbloedige precisie. De unieke leisteenbodems geven de wijn een haast magische gelaagdheid en een levendige energie. Een Pinot Noir met een atletische bouw: lenig, verfijnd und met een diepgang die je bijblijft.

• Wijnhuis: Weingut Josef Milz

• Regio: Moezel, Duitsland

• Druif: 100% Spätburgunder

• Geur: Rijpe kersen, subtiele kruidigheid, een vleugje herfstbos en natte leisteen.

• Smaak: Elegant en sappig, met ragfijne tannines, frisse zuren en een verfijnde, minerale spanning.

• Wijn-spijs: Gebraden eendenborst, fazant, of een goed gesprek bij het haardvuur.