Territ is een eerbetoon aan de wijngaard. Biologisch geteeld en met minimale interventie gemaakt. Dit is mousserende wijn voor de generatie die wil weten wat er in hun glas zit: geen rotzooi, alleen de pure expressie van de Xarel·lo druif. Een wijn die bewijst dat duurzaamheid en topkwaliteit hand in hand gaan, mits je weet wat je doet in de kelder.

• Wijnhuis: U Mes U

• Regio: Penedès, Spanje

• Druif: 100% Xarel·lo (biologisch)

• Geur: Wilde kruiden, venkel en een knisperende groene appel.

• Smaak: Aards, mineraal en met een zeer aangename grip in de finale.

• Wijn-spijs: Geroosterde groenten van de grill of een stukje stevige zeebaars. Perfect voor de snob die zweert bij 'clean drinking'.