Château Cristi

Chateau Cristi: De 'Politika' van Smaak

De naam Politika is een eerbetoon aan Vladimir Cristi, die niet alleen een begenadigd wijnmaker was, maar ook een invloedrijk politicus in de Moldavische geschiedenis. Met deze lijn bewijst Chateau Cristi dat ze de kunst van het 'diplomatieke' blenden tot in de puntjes beheersen. De visie achter Politika is om de brute kracht van de Moldavische bodem te vertalen naar wijnen die toegankelijk zijn, maar wel met een intellectuele diepgang die je aan het denken zet.

In de Politika-serie zien we vaak gedurfde combinaties. De wijnmakers maken gebruik van de zonovergoten wijngaarden in de Valul lui Traian, waar de druiven een optimale rijpheid bereiken. In de kelder wordt er gekozen voor een kortere rijping op hout dan bij de top-cuvées, waardoor het fruitige en levendige karakter de overhand houdt.

Bij Wijnhuys Vos zien we de Politika-lijn als de perfecte 'gespreksopener'. Het zijn wijnen die een verhaal vertellen over afkomst en ambitie, zonder dat ze pretentieus worden. Een moderne klassieker voor de drinker die houdt van een wijn met een mening.