Met de Sauvignon Blanc 2024 laat Mission Estate zien waarom Marlborough wereldwijd de standaard zet voor deze druif. Waar veel wijnen uit deze regio vluchtig zijn, kiest Mission Estate voor een balans tussen explosief fruit en een loepzuivere structuur. Deze wijn is een ode aan de koelte van de Wairau en Awatere valleien, resulterend in een glas dat barst van de energie. Geen standaard witte wijn, maar een Nieuw-Zeelandse klassieker die laat zien hoe verfijnd en opwindend Sauvignon Blanc kan zijn wanneer traditie en moderniteit elkaar ontmoeten.
-
Wijnhuis: Mission Estate
-
Wijnmaker: Alex Roper
-
Regio: Marlborough, Nieuw-Zeeland
-
Druif: 100% Sauvignon Blanc
-
Geur: Intens en stuivend met herkenbare tonen van passievrucht, versgemaaid gras, limoenzeste en een vleugje vlierbloesem.
-
Smaak: Verfrissend en levendig met een strakke aciditeit. De wijn biedt een explosie van tropisch fruit en citrus, gevolgd door een minerale ondertoon en een loepzuivere, droge afdronk.
-
Wijn-spijs: De ideale partner voor verse oesters, salades met geitenkaas, of verfijnde gerechten uit de Aziatische keuken zoals Thaise groene curry.