Pinot Noir uit de Jura is een heel ander beestje dan die uit de Bourgogne. De versie van Château D’Arlay is aards, puur en een tikje rebels. Ik vind hem heerlijk ongepolijst; hij smaakt naar de natuur zelf. Het is een wijn met een rustieke charme die overtuigt door zijn eerlijkheid. Voor wie houdt van Pinot Noir met een duidelijke herkomst en een ziel die al eeuwen meegaat.

Wijnhuis: Château D’Arlay

Regio: Jura, Frankrijk

Druif: Pinot Noir

Geur: Bosaardbeien, herfstbladeren en een zweem van rook.

Smaak: Slank en sappig met fijne tannines en een eigenzinnige afdronk.

Wijn-spijs: Gebraden kwartel, paddenstoelen of gerookte ham.