Château D'Arlay

Château d’Arlay: De Aristocratische Ziel van de Jura

Als je op zoek bent naar vluchtige trends, ben je bij Château d’Arlay aan het verkeerde adres. Dit domein, dat al sinds de 11e eeuw een centrale rol speelt in de Franse wijngeschiedenis, wordt vandaag de dag met een bijna heilige overtuiging geleid door de familie d'Arenberg. Gelegen aan de voet van de ruïnes van een middeleeuws kasteel, is dit de plek waar de Jura-wijnen hun meest edele vorm vinden.

De visie van de familie d'Arenberg is wars van modernisme om het modernisme. Zij geloven in de kracht van de tijd. Hun wijngaarden worden bewerkt met een diep respect voor de biodiversiteit, waarbij de kalkrijke bodems de basis vormen voor wijnen met een ongekende structuur en bewaarpotentieel. In de kelder gebeurt het echte magische werk: de wijnen rijpen vaak veel langer op vat dan wettelijk vereist, wat resulteert in die typische, complexe aroma’s van noten, kruiden en rijp fruit.

Bij Wijnhuys Vos hebben we een zwak voor deze onverzettelijkheid. Château d’Arlay maakt geen wijnen die je even snel wegzet; het zijn intellectuele wijnen die om aandacht vragen. Of het nu hun befaamde Vin Jaune is of hun elegante rode wijnen van Pinot Noir en Trousseau, elke fles is een eerbetoon aan een eeuwenoude traditie die door de d'Arenbergs met verve wordt bewaakt.