Syrah uit Mendoza is als een Argentijnse tango in een volkscafé: vol passie, een beetje zweterig en uiterst dramatisch. Deze wolf brengt een bak zwarte peper en donker fruit mee waar je u tegen zegt. Een wijn voor lieden die van een beetje weerstand houden en niet bang zijn voor een blauwe tong na de eerste confrontatie.

• Wijnhuis: Mosquita Muerta – De Milláns laten hier zien dat Syrah in de Uco Valley een kruidigheid ontwikkelt die nergens anders ter wereld te evenaren is, puur door de kracht van de zon en de schrale bodem.

• Regio: Mendoza, Argentinië

• Druif: 100% Syrah

• Geur: Zwarte peper, bramen en een hint van gerookt spek. Het ruikt naar een eenzaam kampvuur in de schaduw van de Andes.

• Smaak: Krachtig en vol, met een kruidigheid die blijft nazinderen in je keel als een goed geformuleerde belediging.

• Wijn-spijs: Lamsschouder met veel rozemarijn of drink het terwijl je plannen smeedt om de wijnwereld van de ondergang te redden.