Het 'Zuiderkruis' waakt over de wijngaarden van Donkiesbaai, en deze wijn waakt over je reputatie als gastheer. Dit is de absolute topblend van Jean Engelbrecht, een wijn die geen compromissen sluit. Krachtig, gelaagd en met een potentieel waar de gemiddelde kelder alleen maar van kan dromen. Drink dit als je iets te vieren hebt, of als je simpelweg vindt dat je het verdient.

• Wijnhuis: Donkiesbaai (Jean Engelbrecht)

• Regio: Piekenierskloof, Zuid-Afrika

• Druif: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre (GSM-blend)

• Geur: Zwarte bessen, leer, specerijen en een hint van de wilde natuur.

• Smaak: Monumentaal en breed met een afdronk die de tijd lijkt stil te zetten.

• Wijn-spijs: Een stevig haasbiefstukje of een avond waarop je besluit dat je eigenlijk de koning van je eigen universum bent.