Ongecompliceerd drinken voor de pretentieloze genieter
Laten we eerlijk zijn: soms heb je geen zin in een wijn waar je drie kwartier over moet filosoferen. Deze Lou Gat Yellow uit de zonovergoten Côtes de Gascogne is je redding. Het wijnhuis Lou Gat begrijpt dat een "allemansvriend" ook gewoon kwaliteit moet bieden.
-
Wijnhuis: Lou Gat
-
Regio: Gascogne, Frankrijk
-
Druif: Colombard & Ugni Blanc
-
Geur: Stuivende citrus, groene appel en een vleugje vers gemaaid gras.
-
Smaak: Fris, opwekkend en gevaarlijk doordrinkbaar. Een dorstlesser pur sang.
Wijn & Spijs suggesties:
-
Een flinke schaal met koude bittergarnituur (ja, dat mag gewoon).
-
Een simpele salade met geitenkaas en een te dikke dressing.