Terre di Rai bewijst dat Prosecco meer kan zijn dan een anoniem terrasdrankje. De 'Icone' is een Extra Dry, wat betekent dat hij net dat tikkeltje meer body en fruitige rondheid heeft. Een wijn die niet schreeuwt om aandacht, maar die je verleidt met zijn onberispelijke balans. Ideaal voor wie de dag wil vieren zonder direct in een zware Champagne-complexiteit te duiken.

• Wijnhuis: Terre di Rai

• Regio: Treviso, Italië

• Druif: 100% Glera

• Geur: Vers geplukte appels, witte perzik en een vleugje blauwe regen.

• Smaak: Sappig, zacht en met een mousse die streelt in plaats van prikt.

• Wijn-spijs: Lichte antipasti of een zomerse fruit-salade. Of gewoon bij de eerste zonnestraal na een lange week werken.