De V5-wijngaard is het kroonjuweel van Journey’s End. De Shiraz die hier vandaan komt, is niet voor de zwakhartigen. Dit is een wijn met een ruggengraat van staal en een hart van goud. Wijnmaker Leon Esterhuizen haalt hier alles uit de kast: concentratie, houtrijping en een precisie die grenst aan het krankzinnige. Een Shiraz voor de overwinnaar.

• Wijnhuis: Journey’s End

• Regio: Stellenbosch, Zuid-Afrika

• Druif: 100% Shiraz

• Geur: Zwarte peper, gerookt vlees en een intense lading bramen.

• Smaak: Krachtig en explosief, met een afdronk die langer duurt dan een gemiddelde begrafenis.

• Wijn-spijs: Een stevige rib-eye van de grill met een pepersaus, of een avond waarop je viert dat je de wereld nog niet helemaal beu bent.