Mosquita Muerta Sapo de Otro Pozo Malbec 2023

De 'Pad uit een andere poel' in z’n puurste Malbec-gedaante. Dit is geen sap voor tere zieltjes, maar Malbec voor gevorderden, afkomstig uit de ruige wijngaarden van Gualtallary. Het is minder braaf dan de gemiddelde Malbec en heeft een mineraliteit die je direct tussen de ogen slaat. Een wijn voor lieden die vinden dat een glas wijn een ervaring moet zijn, geen simpele dorstlesser voor de massa.

• Wijnhuis: Mosquita Muerta – De Sapo-serie staat voor hun meest prestigieuze percelen, waarbij fermentatie in beton en rijping in grote vaten centraal staan om de ziel van de wijngaard niet te verstikken.

• Regio: Mendoza (Gualtallary), Argentinië

• Druif: 100% Malbec

• Geur: Donker fruit, grafiet en een wilde, bijna animale toets die je eraan herinnert dat de natuur uiteindelijk altijd wint.

• Smaak: Monumentaal en strak, met een concentratie die schreeuwt om een uur in een karaf voordat je de eerste slok waagt.

• Wijn-spijs: Wildbraad, hertenbiefstuk of serveer het aan je gierige schoonvader om hem te laten zien wat echte klasse kost.