Laten we de zaken direct helder krijgen: dit is Gewurztraminer in zijn meest pure, onvervalste vorm. Geen compromissen, geen blends. De Cuvée Martin is een aromatische mokerslag in een zijden handschoen. Ik hoor vaak dat mensen Gewurztraminer 'te veel' vinden, maar dat is meestal omdat ze de versies van René Meyer nog niet hebben geproefd. Hier vind je die perfecte balans tussen die weelderige, bijna olieachtige structuur en een verfijning die alleen de Elzas kan bieden. Een wijn voor momenten dat 'gewoon' niet in je woordenboek voorkomt.

Wijnhuis: René Meyer

Regio: Elzas, Frankrijk

Druif: 100% Gewurztraminer

Geur: Een explosie van lychees, rozenwater, gedroogde abrikozen en een snufje oosterse kruiden.

Smaak: Rijk, vol en zacht, met een aromatische afdronk die blijft hangen als een goed parfum.

Wijn-spijs: Pittige Aziatische gerechten, sterke Munster-kaas (de klassieker) of foie gras.