Peter Falke Alani 2019

'Alani' betekent letterlijk 'zonnestraal', en die naam is bij deze Shiraz-gedreven blend niet gestolen. Op het landgoed Groenvlei krijgen de druiven de volle laag van de Stellenbosch-zon, wat resulteert in een wijn die barst van de energie en de rijkdom. Wijnmaker Werner Schrenk heeft hier gestreefd naar een balans tussen de peperige kracht van Shiraz en de romige zachtheid die Peter Falke wijnen zo typeert. Het is een vloeibare viering van succes voor wie niet bang is voor een beetje goud aan de horizon.

• Wijnhuis: Peter Falke Wines

• Regio: Stellenbosch, Zuid-Afrika

• Druif: Shiraz gedreven blend

• Geur: Rijpe bramen, witte peper, zwarte olijven en een vleugje vanillebrood.

• Smaak: Mondvullend en rijk met tannines die zo soepel zijn als je favoriete kasjmieren sjaal.

• Wijn-spijs: Serveer dit bij traag gegaarde runderwang in een rijke saus of gewoon alle grote stukken van een gloeiende grill.