Peter Falke Blanc de Noir Rosé 2023

Peter Falke maakt deze rosé van Cabernet Sauvignon-druiven die direct geperst worden (Blanc de Noir). Het resultaat is een uiterst chique, lichtgekleurde rosé met de structuur van een rode wijn en de frisheid van wit. Een wijn voor de momenten waarop de jachtclub-vibe belangrijker is dan de klok, mits de kwaliteit van het glas die pretentie kan waarmaken.

• Wijnhuis: Peter Falke Wines

• Regio: Stellenbosch, Zuid-Afrika

• Druif: 100% Cabernet Sauvignon

• Geur: Geplette aardbeien, rozenblaadjes en een subtiele romigheid.

• Smaak: Zijdezacht, elegant en met een bijna aristocratische structuur.

• Wijn-spijs: Kreeft met een lichte botersaus of gebraden kalfsentrecote. Alleen te schenken aan mensen die je écht mag.