Le Ville di Antané

Le Ville di Antanè: Het moderne hart van Valpolicella

In de zonnige heuvels van de Valpantena-vallei vinden we Le Ville di Antanè. Dit wijnhuis is ontstaan uit de gedeelde passie van een groep jonge ondernemers die besloten terug te keren naar de essentie: handwerk in de wijngaard, maar met de modernste technieken in de kelder. Hun visie is glashelder: wijnen maken die de kracht en traditie van Verona weerspiegelen, maar met een eigentijdse elegantie en doordrinkbaarheid.

De wijngaarden van Le Ville di Antanè strekken zich uit over 20 hectare aan kalkrijke terrassen, waar de klassieke druiven zoals Corvina, Rondinella en Molinara perfect rijpen. Het domein blinkt uit in de kunst van de appassimento – het indrogen van de druiven – wat de basis vormt voor hun indrukwekkende Amarone en Ripasso. In hun onlangs gerestaureerde kelder, gelegen midden tussen de wijnstokken, wordt elke fase van het proces nauwlettend gecontroleerd. Het resultaat zijn wijnen die rijk en intens zijn, maar altijd met een prachtige balans en verfijning.

Bij Wijnhuys Vos zijn we onder de indruk van de dynamiek van dit huis. Le Ville di Antanè bewijst dat je de ziel van een regio als de Valpolicella kunt behouden terwijl je tegelijkertijd vernieuwt. Hun wijnen, waaronder de veelgeprezen 'Passione Assoluta', zijn een eerbetoon aan het vakmanschap en de tomeloze inzet van een nieuwe generatie wijnmakers.